第一十零章-炒南瓜藤、凉拌茄子(1/3)
南瓜藤长的格外茂盛，这个季节甚至还有不少的南瓜花开⛃🗮着，刘雪看了一下新结的小南瓜，发现大多都才很小的时候就发黄烂掉了。
想了想，刘雪对吴知青🜭提议道：“要不，我们顺便摘点南瓜藤南瓜花回去？现在结的南瓜都是秋南瓜了，能长大的没有几个了！”
“摘南瓜藤南瓜花干嘛？”从来没有听说过南瓜藤📅😠🂴也可🟇🚿🙅以吃，吴知青一时没有反应🜖过来。
“试试看可不可😲🅐以吃，我家那边看到有人做过！”现在🟇🚿🙅这个少油少调料的时候，刘雪也不知道🏛🚲🗑南瓜藤南瓜花炒出来味道怎么样。
但有一点可以确定，在某个什🁻🖎么都能吃的省🝀份里，这两种东西确实是一道好菜。小时候村子里有一个来自那个省的媳妇🏎😹，刘雪还记得她曾经说过：
“适量的摘取南瓜藤跟南瓜花不只是为了做菜，还是为了让南瓜藤结🂪果更好，营养更充足，以免经常出现生长到一点点就坏到的🅘📗小🎮果。”
吴知⚜💐👃青尽管觉得吃南瓜藤有🖡些不敢想像，但🝀还是没有反对刘雪摘南瓜藤南瓜花的动作。
中午⚜💐👃，李丽文回来🙀😏的晚一点，等到进厨房的🝀时候，两个锅里的饭已经差不多了，于是，她也出来跟两个新知青一起忙活。
“🜞这是什🖪🕗么？”李丽文看☜⛶🞷着篮子里足足半篮子掐断成一截一截的绿色植物径。
从一开始就在帮忙的梁慧笑道：“没有认出来🗲吧？那是南瓜藤的径📺☐⚌，去了外面的皮，还挺嫩的！”
“南瓜藤？那个也🙀😏能吃🜭吗？”李丽文也是第一次听说，看到两人手上还在剥皮，她也从旁边取了一根长长的南瓜藤。
“能吃呢！炒了味道还不错，就是不知道炒那么多味道怎么样！”刘雪已经很久没有吃过纯天然的炒南🜤瓜藤了，还是🟊有点怀念。就是不知道油太少炒起来味🕪🌘道是不是差很多！
吴知青做好饭，看看还早，干脆招呼刘雪进来，她准备今天的凉拌茄子直接蒸，但人多菜就要的多⚾，两口锅加起来才够吃，动作得快点。
听到又是一道自己没有做过的，李丽文也放下手上的活进来帮忙。三人把已🍙🍙经洗好的茄子破成两半整齐的放在☃锅中蒸板上。
硬树枝的柴火也不需要人特意看管着，只要时不🅹时的添点柴火🈮🁪🈧进去。🂪
茄子放🁛🆣👕上去蒸上了，三人就开始剥蒜头、弄葱花🅹，再加酱油等，知青点用的酱油是村子里自酿的，就在刘雪他们今天上工的附近坡上，种着满山遍野的黄豆，就是专门用来做酱、⚒做酱油、做豆腐等等用的！
蒜头是知青点去年种的，蒜这东西其实也挺好活的，知青点的知青们除了最初来时不太熟悉之外，后面一直是看到哪里有空就在哪里种上一点，每🏟一年收获都不少，现在用起来，也十分大方。
想了想，刘雪对吴知青🜭提议道：“要不，我们顺便摘点南瓜藤南瓜花回去？现在结的南瓜都是秋南瓜了，能长大的没有几个了！”
“摘南瓜藤南瓜花干嘛？”从来没有听说过南瓜藤📅😠🂴也可🟇🚿🙅以吃，吴知青一时没有反应🜖过来。
“试试看可不可😲🅐以吃，我家那边看到有人做过！”现在🟇🚿🙅这个少油少调料的时候，刘雪也不知道🏛🚲🗑南瓜藤南瓜花炒出来味道怎么样。
但有一点可以确定，在某个什🁻🖎么都能吃的省🝀份里，这两种东西确实是一道好菜。小时候村子里有一个来自那个省的媳妇🏎😹，刘雪还记得她曾经说过：
“适量的摘取南瓜藤跟南瓜花不只是为了做菜，还是为了让南瓜藤结🂪果更好，营养更充足，以免经常出现生长到一点点就坏到的🅘📗小🎮果。”
吴知⚜💐👃青尽管觉得吃南瓜藤有🖡些不敢想像，但🝀还是没有反对刘雪摘南瓜藤南瓜花的动作。
中午⚜💐👃，李丽文回来🙀😏的晚一点，等到进厨房的🝀时候，两个锅里的饭已经差不多了，于是，她也出来跟两个新知青一起忙活。
“🜞这是什🖪🕗么？”李丽文看☜⛶🞷着篮子里足足半篮子掐断成一截一截的绿色植物径。
从一开始就在帮忙的梁慧笑道：“没有认出来🗲吧？那是南瓜藤的径📺☐⚌，去了外面的皮，还挺嫩的！”
“南瓜藤？那个也🙀😏能吃🜭吗？”李丽文也是第一次听说，看到两人手上还在剥皮，她也从旁边取了一根长长的南瓜藤。
“能吃呢！炒了味道还不错，就是不知道炒那么多味道怎么样！”刘雪已经很久没有吃过纯天然的炒南🜤瓜藤了，还是🟊有点怀念。就是不知道油太少炒起来味🕪🌘道是不是差很多！
吴知青做好饭，看看还早，干脆招呼刘雪进来，她准备今天的凉拌茄子直接蒸，但人多菜就要的多⚾，两口锅加起来才够吃，动作得快点。
听到又是一道自己没有做过的，李丽文也放下手上的活进来帮忙。三人把已🍙🍙经洗好的茄子破成两半整齐的放在☃锅中蒸板上。
硬树枝的柴火也不需要人特意看管着，只要时不🅹时的添点柴火🈮🁪🈧进去。🂪
茄子放🁛🆣👕上去蒸上了，三人就开始剥蒜头、弄葱花🅹，再加酱油等，知青点用的酱油是村子里自酿的，就在刘雪他们今天上工的附近坡上，种着满山遍野的黄豆，就是专门用来做酱、⚒做酱油、做豆腐等等用的！
蒜头是知青点去年种的，蒜这东西其实也挺好活的，知青点的知青们除了最初来时不太熟悉之外，后面一直是看到哪里有空就在哪里种上一点，每🏟一年收获都不少，现在用起来，也十分大方。