苏🔷🅔🆓沐笑着点点🄉🞼🙢头,为大姨介绍道:“大姨🈳,这是顾时,我男朋友。”
李巧兰上下打量了顾时几眼,笑着道:“小伙子真是一表人才,沐沐,你眼光🍮挺好啊。”
顾时礼貌回道:“谢谢大姨。”
他帮忙拎着东西放到🍄车上,又是去买水又是关心一路上辛不辛苦之类的,看得李巧兰更是频频点头。
既然接到了人🄉🞼🙢,苏沐也没有在县里逗留,直接🕚🎸开车回了家📵。
苏母老早就在家里等着了,姐妹相见,甚是欢喜👄🆗🏯。
江🔷🅔🆓瑶插不进去话,🌄☊♗只好跟在苏沐🈮🁪🈤后头,她忙什么都要跟着掺合。
“瑶瑶,冰箱🄉🞼🙢里还有🍄点荔枝,你要不要吃?”
江瑶想起之前表姑寄给她的🞔📶🟕那些蔬菜和水果,不争气的咽了咽口水,小鸡啄米似的点头:“要吃。”
“那你自己去拿,我现在没空。”⛽☐昨天的猪头🕚🎸骨还没炖,今天就给炖上,不然就坏了🈑♏。
她将腌制了许久💦🔊⚣的骨头连同黄豆一起先下锅炒制,炒香后再加冷水煲😠💖煮。
做完这些,苏沐趁着空档处理起了猪脑。
猪脑要去掉筋膜,吃起来才不会腥,去筋膜不难,用牙签挑起血膜,用手小心的撕扯掉。筋膜全部📗去🞒📡掉之后,整个脑花的纹路就会变得没🜽🇦有那么可怖了。
苏沐把脑花清洗干净,放入小碗中,再加几片姜片、几颗红枣和枸杞,加盐调味,最后倒入白酒没过食材,用干净的纸巾将碗底碗外擦拭干净。
这时骨头汤已经开了,她带上防烫手套,将小碗放进翻滚的汤汁中,由于🄟骨头的支撑,小碗并不会被汤汁淹没,而是🛪🟏稳稳的架在骨头上🈶🂳面。
盖上盖子,里面的蒸汽会把脑花蒸熟。
这道菜是小🀝♝时候爷爷经🚂🐣🁯常做的,她看得多了,🕚🎸因此动作还算熟练。
李巧兰上下打量了顾时几眼,笑着道:“小伙子真是一表人才,沐沐,你眼光🍮挺好啊。”
顾时礼貌回道:“谢谢大姨。”
他帮忙拎着东西放到🍄车上,又是去买水又是关心一路上辛不辛苦之类的,看得李巧兰更是频频点头。
既然接到了人🄉🞼🙢,苏沐也没有在县里逗留,直接🕚🎸开车回了家📵。
苏母老早就在家里等着了,姐妹相见,甚是欢喜👄🆗🏯。
江🔷🅔🆓瑶插不进去话,🌄☊♗只好跟在苏沐🈮🁪🈤后头,她忙什么都要跟着掺合。
“瑶瑶,冰箱🄉🞼🙢里还有🍄点荔枝,你要不要吃?”
江瑶想起之前表姑寄给她的🞔📶🟕那些蔬菜和水果,不争气的咽了咽口水,小鸡啄米似的点头:“要吃。”
“那你自己去拿,我现在没空。”⛽☐昨天的猪头🕚🎸骨还没炖,今天就给炖上,不然就坏了🈑♏。
她将腌制了许久💦🔊⚣的骨头连同黄豆一起先下锅炒制,炒香后再加冷水煲😠💖煮。
做完这些,苏沐趁着空档处理起了猪脑。
猪脑要去掉筋膜,吃起来才不会腥,去筋膜不难,用牙签挑起血膜,用手小心的撕扯掉。筋膜全部📗去🞒📡掉之后,整个脑花的纹路就会变得没🜽🇦有那么可怖了。
苏沐把脑花清洗干净,放入小碗中,再加几片姜片、几颗红枣和枸杞,加盐调味,最后倒入白酒没过食材,用干净的纸巾将碗底碗外擦拭干净。
这时骨头汤已经开了,她带上防烫手套,将小碗放进翻滚的汤汁中,由于🄟骨头的支撑,小碗并不会被汤汁淹没,而是🛪🟏稳稳的架在骨头上🈶🂳面。
盖上盖子,里面的蒸汽会把脑花蒸熟。
这道菜是小🀝♝时候爷爷经🚂🐣🁯常做的,她看得多了,🕚🎸因此动作还算熟练。