第493章(2/3)
正常情况下，人均消费是不可能达到这么高的。
毕竟今天这些人是奔着来给他撑场子的，所以吃饭的时候根本不考虑花多少钱，那是敞开了吃敞开了喝。
一顿饭下来，平均到每个人身上都吃了二斤半肉，而蔬菜什么的基本上没怎么吃。
最重要的是，今天来的全都是男人。
要是一半换成女人的话，消费额至少要下降三分之一。
按照李毅的估算，在不考虑酒水的情况下，草原肥牛羊每顿饭的人均消费在8块钱才算是合理的。
但不管怎么说，从现在的消费来看，基本上达到了李毅打造的高档饭店的要求。
李毅不是不想开平民百姓能消费得起的小店，而是没必要。
毕竟这年头物资匮乏不说，对于用工也有极为严苛的要求，超过8人就会按资本家处理。
开小店的话，小了没意思，稍稍大一点就得雇人。
厨师加帮厨、服务员等等，8个人未必够，那不是等着挨锤吗？
还是这样的烤涮店好，人少，价格还高，有利润！
更重要的是，提前将品牌树立起来，等时机合适了完全可以搞连锁店。
总之，现在的情况李毅已经很满意了。
而就在李毅算账的时候，东子等人也忙完了，接着几人都围了过来！
“毅哥，咱刚才一共卖了多少钱？”强子好奇的问道。
“一分钱没卖！”李毅笑着说道。
毕竟今天这些人是奔着来给他撑场子的，所以吃饭的时候根本不考虑花多少钱，那是敞开了吃敞开了喝。
一顿饭下来，平均到每个人身上都吃了二斤半肉，而蔬菜什么的基本上没怎么吃。
最重要的是，今天来的全都是男人。
要是一半换成女人的话，消费额至少要下降三分之一。
按照李毅的估算，在不考虑酒水的情况下，草原肥牛羊每顿饭的人均消费在8块钱才算是合理的。
但不管怎么说，从现在的消费来看，基本上达到了李毅打造的高档饭店的要求。
李毅不是不想开平民百姓能消费得起的小店，而是没必要。
毕竟这年头物资匮乏不说，对于用工也有极为严苛的要求，超过8人就会按资本家处理。
开小店的话，小了没意思，稍稍大一点就得雇人。
厨师加帮厨、服务员等等，8个人未必够，那不是等着挨锤吗？
还是这样的烤涮店好，人少，价格还高，有利润！
更重要的是，提前将品牌树立起来，等时机合适了完全可以搞连锁店。
总之，现在的情况李毅已经很满意了。
而就在李毅算账的时候，东子等人也忙完了，接着几人都围了过来！
“毅哥，咱刚才一共卖了多少钱？”强子好奇的问道。
“一分钱没卖！”李毅笑着说道。