第142章两串钥匙
“哝……”
“这是咱们家厨师的独家手艺，云雾金草龙脆汤。”
“主料为龙脆和虫草花，需要熬制数个小时才够火候，味道十分鲜美，在别的地方，你想喝都喝不到。”
唐远和苏筱筱对坐在餐桌前，面前都是平日里常见的早点，就是种类稍显有些多，唯有这道云雾金草龙脆汤是功夫菜，很耗时耗力。
“龙脆？”
“龙脆是什么东西？”
苏筱筱看着眼前精致的汤盅，她黛眉微蹩，好奇地询问道。
“龙脆，其实就是鱼筋。”唐远笑着科普道：“咱们家用的龙脆，都是来自于俄国深海鲟龙鱼的鱼筋，长度、年份、完整程度都有着很高的要求，其价格堪比等量的顶级鱼子酱。”
“原来是鱼筋……”
苏筱筱闻言，面露些许惊叹之色，随即端起面前的汤盅，拿着勺子品尝了几口，眼睛顿时亮了起来。
“怎么样？”
“味道是不是还不错？”
唐远见状，笑呵呵地询问道。
“味道太鲜美了，龙脆的口感也很是特别，格外的软韧爽脆。”
苏筱筱发自内心地夸赞道。