赵桂芬拉着江柔,想让江柔加一些水。

    江柔却摇了摇头,非常坚定的说道。

    “桂芬姐,你放心吧,我做的这道菜,叫做无水葱油闷鸡。名字里就有‘无水’两个字,是不用加水的。一滴都不用。”

    “真的一滴都不用?”

    “真的一滴都不用,你就放心吧!”

    江柔认认真真的点了点头。

    这道菜,要的就是鸡肉原汁原味的味道,加了水,味道就不纯正了。

    赵桂芬神色纠结,在相信江柔和心疼鸡肉之间,最后还是选择了相信江柔。

    “柔妹子,你既然这么说了,肯定有你的道理。你识字,又念过书,知道的肯定比我多。我相信你,不加水就不加水!”

    “桂芬姐,你就尽管安心。等中午,我们一起吃鸡肉。”

    赵桂芬一听,眼神一亮,竟然还有她的份。

    中火焖煮的半个小时,一眨眼就过了。

    江柔重新站在灶台前,打开锅盖——

    先是一阵袅袅的水蒸气,等水蒸气散开之后,露出了裹满了亮晶晶酱油汁液的大母鸡。【配图】

    油亮油亮的。

    伴随着一股香味。