第115章 制作年糕(1/4)

    　

    “明天老大他们学堂就放假了，正好都在家，明天都不许出门，在家打年糕！”

    夜晚的白家，白奶奶趁着众人在房间歇息的时候，直接宣布了明天的安排。

    制作年糕的工具一早就买好了，就等着三兄弟在家一起做了。

    年糕的制作手艺并不复杂。

    首先将糯米淘洗干净，水浸一晚后，第二天上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。

    再准备好一些红糖和家人爱吃的馅料，根据个人口味，将各种馅料搅拌做成馅。

    在方盘内刷一层猪油，铺上捣烂的糯米饭，每铺一层放入适量的馅，可以铺多层。

    上锅蒸熟后，用刀切成小块即可食用。

    要说过年的时候小孩子最开心的时候，就是家里的吃食可以没有拘束的吃的那一刻。

    刚刚蒸熟的年糕，几个小孩子就迫不及待的围着灶台，只能揭开锅的那一刻，可以吃上一口热乎的。

    要说吃的最多的，还得属竹子。不管是来自白父的投喂还是自己的食量，竹子在白家吃饭就是一个潜力股。

    “竹子，你要再吃下去，我可就真的抱不动你了啊！”

    白青海看见竹子左手还没有吃完，右手就迫不及待的准备去抓第二块，终究还是忍不住开口。

    竹子碍于自己不能开口说话，只能委屈的看着白青云，小胖爪子抓着盆里的年糕要放不放的样子。

    “要不…这块留着晚上当夜宵，你饿了再吃！”

    竹子：“……”