度假村的后厨房,到处都是厨师在忙碌,人人都戴着白色的高帽,穿着差不离的白色厨师服,一时间还真不好认出谁是谁。好在查理是外国人,特征明显,找了一小会儿,苏长青便找到他。

    “查理,你找我什么事儿?”苏长青拍了一把查理,问道。

    查理面前摆着一只大大的手推车,上面放了数个盘子,里头是摆好的处理过的大龙虾,一回头,看见是老板,憨厚的笑了笑:“没事儿啊。苏老板,你来了,苏小姐呢?”

    “没事儿?可是周老板不是说你有事找我吗?”

    “啊?我没跟周老板说啊。”

    苏长青丈二和尚摸不着头脑,这时,查理道:“对了,苏老板,要说有事儿,还真是有事儿,我现在要出去给客人们表演这一道火焰龙虾,刚好你和我一起,给咱们快开张的分店打个广告。”

    苏家快开张的分店,还没决定由三个大厨里的谁负责,难得查理有心,苏长青很受用,对他点点头:“好啊。”

    苏长青他们来的算是比较晚的,这会儿大厅里已经聚集了很多人,查理一出现,便吸引了很多人的目光。

    不少人都认出来了,查理就是苏氏酒楼的三大主厨之一。

    “现在送上的这道菜,是火焰龙虾。”查理大厨看周围安静的差不多了,笑着说道。

    这道火焰龙虾,是苏若彤教他的改良版,并没有用喷枪喷火,而是用上了一个颇大的雕花玻璃广口杯,里面放着用各色洋酒调好的斑斓酒液,散发着浓烈的香味。

    查理从口袋里掏出火柴,点燃一根,轻轻在杯子里的酒面上一点,那酒液上竟然就跳动起了一点点小小的火焰,好像一颗颗星星被点亮了一般。因为酒液浓度不同,分布的地方也不同,这些火焰星星的颜色居然都是不同的。

    慢慢的,这些星星连到了一起,就在那一瞬间,呼的一声爆响,杯子上居然冒出了半人高的火焰。

    好多人都忍不住惊呼一声,再去仔细看,却发现查理大厨竟然就在那一瞬间,将燃烧着的酒液均匀的洒在了他身前推车的龙虾盘子里。

    车上的大龙虾好似身披霞光,冒着五颜六色的光芒,再仔细看,才发现那是酒液在燃烧,烧出一层层斑斓又轻薄的火焰。

    空气里,弥漫着浓烈的酒香和大龙虾被烤制时的香味。

    这已经不是烹饪,而是一场艺术表演。